สูตรทำให้หน้าใส

สูตรหน้าใส

1. สูตรเพิ่มความสดชื่นเปล่งปลั่งให้กับผิวหน้า
ให้ท่านล้างหน้าด้วยน้ำอุ่นจนสะอาด จากนั้นนำแอปเปิ้ลที่ยังไม่ปลอกเปลือกครึ่งผลมาปั่นพอละเอียด แล้วนำมาพอกหน้าเว้นเปลือกตา ทิ้งไว้ประมาณ 25 นาที แล้วล้างออก



2. สูตรลดริ้วรอย ทำให้หน้านวลใส
ให้นำแอปเปิ้ลครึ่งผลมาปั่นพอละเอียด จากนั้นก็มะนาวมาคั้นเอาแต่น้ำประมาณ 1 ช้อนชาใส่ลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำมาพอกให้ทั่วหน้า เว้นบริเวณรอบดวงตาไว้ ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างออก



3. สูตรหน้าเด้ง ไม่หยาบกร้าน
นำโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะมาผสมกับมะเขือเทศลูกเล็ก ๆ ประมาณ 3 ลูก ปั่นโยเกิร์ตกับมะเขือเทศพอละเอียด แล้วนำมาพอกหน้าให้ทั่ว โดยเว้นรอบดวงตา ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วล้างออก



4. สูตรขัดหน้าขาว และลดริ้วรอยหมองคล้ำ
นำโยเกิร์ต 1 ถ้วย แล้วผสมกับเกลือป่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากัน นำมาพอกให้ทั่วใบหน้า แล้วขัด ๆ ถู ๆ ให้ทั่ว ขัด 5 นาที ทิ้งไว้อีก 5 นาที แล้วล้างออก ทำเดือนละครั้งกำลังดี คล้ายๆ กับการสครับหน้านั้นเอง 

ไข่หวาน

ไข่หวาน

 

ส่วนผสม

		ไข่นกกระทา                                                       20       กรัม
		เนื้อมะพร้าวอ่อน                                                   200     กรัม
		น้ำมะพร้าวอ่อน                                                    600     กรัม
		น้ำตาลทราย                                                      190      กรัม

วิธีทำ
1.ล้างเปลือกไข่ให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง หั่นมะพร้าวอ่อนเป็นชิ้นเล็กยาวพอควร

2.ชิมน้ำมะพร้าว ถ้ามีรสหวานหรือจืดใช้ได้ แต่ถ้ามีรสเปรี้ยวห้ามใช้ (ขอแนะนำให้เลือกใช้น้ำลอยดอกมะลิแทน)
3.ผสมน้ำมะพร้าวอ่อน น้ำตาลทรายในกระทะทอง ตั้งไฟใช้ไฟปานกลาง
4.พอเดือดพล่านต่อยไข่นกกระทาใส่พอไข่สุก 80% ใส่มะพร้าวอ่อน รอเดือดอีกครั้งยกลงเสิร์ฟร่อนๆ

(ขอให้มีความสุขกับการทำไข่หวานค่ะ)

ข้าวต้มปลา

ข้าวต้มปลา

ส่วนผสม

1.กระดูกคาตั๊ง (ขาหมู) 3 กิโลกรัม

2.พริกไทย            1 กำมือ
3.ผงหมักเนื้อ         2 ช้อนโต๊ะ
4.ซีอิ๊วขาว            2 ทัพพี
5.เกลือป่น            1 ถุงเล็ก
6.ขิงแก่ปลอกเปลือกหั่นเป็นแว่น 10 แว่น 

7.ข้าวสวย            2ถ้วย

วิธีทำ
1.ล้างกระดูกคาตั๊งให้สะอาดแล้วใส่หม้อต้ม
2.เอาพริกไทยเม็ดห่อผ้าขาว ผงหมักเนื้อนุ่ม เกลือป่น ขิงแก่ ซีอิ๊วขาว ใส่หม้อ
3.เติมน้ำให้ท่วมเกือบเต็มหม้อ เคี่ยวด้วยไฟร้อนปานกลาง 2 ชั่วโมง จะได้น้ำซุปต้มกระดูกหวานหอมพริกไทยและขิงแก่

วิธีการเตรียมข้าว เอาข้าวสวยมาแผ่ทิ้งให้เย็น แล้วต้มน้ำให้เดือด จึงเอาข้าวสวยลงไปต้มเพื่อล้าง

เอายางข้าวออก

คุกกี้ช็อกโกแล็ตชิพ

คุกกี้ช็อกโกแล็ตชิพ

ส่วนผสมของคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ

1. แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
2. เนย 180 กรัม
3. ไข่ 2 ฟอง
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
6. ช็อกโกแลตชิพ 2 ถ้วย
7. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
8. น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง

 ขั้นตอนการทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ

1. ตวงแป้งตามจำนวน แล้วร่อนแป้ง
2. ผสม เกลือ ผงโซดาลงไปในแป้ง
3. นำเนยมาไว้ในอุณหภูมิห้องแล้วทิ้งให้อ่อนตัวแล้วเอาไปชั่ง
4. ตีเนยให้ขึ้นฟู
5. ตวงน้ำตาลทรายขาวแล้วค่อยๆ ใส่ในเนยที่ตีแล้ว

1. ตวงน้ำตาลทรายแดง
2. นำไปใส่เครื่องบดให้ละเอียด จะทำให้เวลาอบไม่มีเม็ดน้ำตาลเหลืออยู่
3. ใส่น้ำตาลทรายแดงที่บดแล้วในเนยที่ฟู
4. ตอกไข่ใส่ถ้วย แล้วตีให้เหมือนทำไข่เจียวแล้วค่อยๆ ใส่ในเนยที่ฟู
5. ชั่งช็อกโกแลตชิพ

1. ตักส่วนผสมของแป้ง
2. ใส่ส่วนผสมของแป้งลงในโถเนย
3. ใช้ไม้พายตะล่อมให้เข้ากัน
4. ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป
5. ตะล่อมช็อกโกแลตชิพให้ทั่ว

1. ใช้ช้อนตักใส่บนถาดที่ทาเนยขาวแล้ว จากนั้นใช้หลังช้อนกดให้แบน
2. เอาเข้าเตาอบไฟ 180 ใช้เวลา 12 นาที
3. พอถึงเวลาเอาถาดคุ๊กกี้ออกจากเตาอบ
4. ใช้ไม้พายแซะคุ๊กกี้ขณะยังร้อนมาตากบนตะแกรง
5. เอาใส้ขวดโหลหรือทานได้เลยค่า

เทคนิคการทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ

1. ควรเว้นช่องว่างระหว่างคุ๊กกี้แต่ละชิ้นอย่างน้อย 1 นิ้ว ไม่งั้นมันจะหลอมตัวรวมกัน
2. ก่อนจะอบควรวอร์มเตาอบให้ร้อนก่อน
3. ถ้าผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วยังเหลวเกินไปให้ใส่แป้งเข้าไปเพิ่ม
4. ตอนตากที่ตะแกรง ควรรอให้คุ๊กกี้แข็งตัวก่อนค่อยเก็บใส่โหล ไม่อย่างนั้นคุ๊กกี้จะเปลี่ยนรูปร่าง

(ขอให้สนุกกับการทำคุกกี้ชอกโกแล็ตชิพน่ะค๊ะ ^___^)

สูตรทำน้ำกีวี่ปั่น

น้ำกีวีปั่น 

 

ส่วนผสม

กีวี                 2 ผล

น้ำองุ่น            1 ถ้วยตวง

น้ำเขียวเข้มข้น     3 ช้อนโต๊ะ

กีวี(สำหรับตกแต่ง)

น้ำแข็ง

  ขั้นตอนการทำ

  1.ปั่นกีวีพร้อมกับน้ำองุ่นจนละเอียด เติมน้ำเขียวเข้มข้นลงไปปั่นต่อจนเข้ากันรินใส่แก้วพร้อมน้ำแข็ง 
  2.ตกแต่งด้วยกีวีหรือองุ่นก่อนจัดเสิร์ฟ

 (ขอให้ทุกทานสนุกกับการดื่มน้ำกีวีเพื่อสุขภาพค่ะ   ^___^)